Menu
Antipasti
voorgerechten
Sfoglia rpiena (veg.) |
€ 14,50 |
|
|
€ 14,50 | |
Tartare di manzo steak tartaar met radicchio, crème van taleggio en geroosterde ciabatta |
€ 16,50 | |
Burrata con salmone burrata met gerookte zalm, kappertjes en rode ui |
€ 16,00 | |
Tagliere di San Daniele San Daniele ham met olijfjes |
€ 15,75 | |
Capesante coquilles met groene asperges, amandelschaafsels en een sinaasappelhollandaisesaus (kan ook vegetarisch €14,50) |
€19,50 |
|
Antipasto misto (2 personen). |
€34 |
(truffel als supplement, indien voorradig € 5,50) |
|
Zuppe
soepen
Zuppa di pomodoro (veg.) tomatensoep met mascarpone en basilicum |
€ 10,00 |
|
Le paste
pasta's
Girasoli al mascarpone e noci (veg.) |
€ 19,50 |
Fiocchetti di pera con salsa di gorgonzola (veg.) |
€ 19,50 |
Penne alla norma (veg.) |
€ 19,50 |
Lasagna con ragù del contadino traditionele Siciliaanse lasagna met salsiccia, kastanjechampignons, ui en parmezaanse kaas |
€ 19,50 |
Rettangoli di salmone |
€ 19,50 |
Mezzelune di spello gevuld met eekhoorntjesbrood met een saus van savooiekool, room, salsiccia, rode ui, kastanjechampignons en zwarte truffeltapenade – rechtstreeks uit Spello, Umbrië |
€ 19,50 |
Spaghetti bolognese de Italiaanse klassieker uit Bologna met salsiccia, kastanjechampignons, ui en parmezaanse kaas |
€19,50 |
Carne o pesce
hoofdgerechten
Gallo cedrone |
€ 27,95 |
Tagliata di manzo |
€ 32,75 |
Entrecote dry aged |
€ 32,75 |
Gamberetti selvatici wilde garnalen gebakken in knoflook en peterselie met een salade en galantinakrieltjes en Salento |
€ 29,95 |
|
|
Gemengde salade € 5,50 | |
Extra portie aardappeltjes € 5,50 |
Pizze
pizza's
Onze ambachtelijke pizza’s zijn gemaakt van farina caputo, authentieke bloem uit Napels, met tomatensaus van pomodori di San Marzano |
||
Margherita tradizionale (veg.) tomatensaus, mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum |
€ 11,50 | |
Prosciutto Italiano tomatensaus, mozzarella, Italiaanse gekookte ham en oregano |
€ 15,50 |
|
Piccante tomatensaus, mozzarella, italiaanse pikante salami, rode ui en oregano (zeer pikant) |
€ 15,75 | |
Funghi (veg.) tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano |
€ 15,50 | |
|
€ 15,50 | |
Ortolana (veg.) tomatensaus, mozzarella en seizoensgroenten |
€ 15,75 | |
4 formaggi (veg.) tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, mascarpone en parmigiano |
€ 16,50 | |
Da Angelo tomatensaus, mozzarella, italiaanse gekookte ham, salami, kastanjechampignons en oregano |
€ 16,75 | |
Caprina (veg.) mozzarella, geitenkaas, honing, walnoten, pijnboompitten en rucola |
€ 16,75 | |
San Daniele tomatensaus, mozzarella, San Daniele ham, rucola en parmezaanse kaas |
€ 18,50 |
|
Dolci
nagerechten
Sgroppino koude venetiaanze drank van limoenijs, limoncello en prosecco |
€ 8,75 |
Gelato affogato vanille-ijs, espresso en biscotti |
€ 9,95 |
Tiramisù della casa |
€ 9,95 |
Pannacotta met vers fruit |
€ 9,50 |
Formaggi misti diverse kazen met kletsenbrood en marmelade |
€ 14,00 |